Жироуловители на канализацию: виды, правила выбора, монтаж

Монтаж жироуловителя

Монтаж жироуловителя под мойку

Установка жироуловителя достаточно проста. Чтобы своими руками смонтировать прибор, необходимо следовать следующей инструкции:

Выбирается место для установки сепаратора. Это должна быть ровная и твердая поверхность, к которой легко получить доступ. Чаще всего жироуловитель устанавливают непосредственно под мойкой или вблизи посудомоечной машины.
Устанавливается фильтр-жироуловитель.
Входной патрубок сепаратора подключается к канализационной трубе мойки или трубе, где соединились мойка и моющая техника. В месте подсоединения используется резиновая прокладка, поставляющаяся в комплекте с прибором.
Выходной патрубок выводится в канализацию. Для соединения труб так же, как и в предыдущем пункте, используется прокладка.
Жироуловитель наполняется водой для проверки герметичности его соединений с трубами.
Система закрывается крышкой аппарата.

Пример правильно установленного прибора

Сепаратор подключен и проверен. Устройством можно пользоваться.

Установка жироуловителя на приусадебном участке

Произвести монтаж сепаратора на приусадебном участке – более сложная задача, чем установка прибора дома. Для того чтобы самостоятельно произвести установку, надо выполнить следующие действия:

Изначально подобрать место для установки фильтра

Важно учесть дальнейшую планировку участка и возможные ландшафтные работы.
Выкапывается яма необходимых размеров. При проведении этой работы следует учесть, что на дне углубления должна присутствовать твердая отсыпка и крышка сепаратора должна выступать на 3-4 см над уровнем земли.
На дне ямы делается твердая опалубка из смеси песка и цемента. Если на участке песчаные или суглинистые почвы, то применяемая смесь разводится в соотношении 1:5

Если почва более неустойчивая, то количество цемента в растворе требуется увеличить. После полного затвердения подготовленной основы можно приступать к дальнейшей установке прибора.
Корпус жироуловителя, для устойчивости и избегания перекосов, анкерными болтами крепится к твердой основе.
Во избежание осыпания грунта вокруг жироуловителя сооружается фанерная опалубка. Для использования прибора в холодных климатических условиях потребуется применение любого теплоизоляционного материала, например, минеральной ваты или пенопласта.

Если на участке песчаные или суглинистые почвы, то применяемая смесь разводится в соотношении 1:5. Если почва более неустойчивая, то количество цемента в растворе требуется увеличить. После полного затвердения подготовленной основы можно приступать к дальнейшей установке прибора.
Корпус жироуловителя, для устойчивости и избегания перекосов, анкерными болтами крепится к твердой основе.
Во избежание осыпания грунта вокруг жироуловителя сооружается фанерная опалубка. Для использования прибора в холодных климатических условиях потребуется применение любого теплоизоляционного материала, например, минеральной ваты или пенопласта.

Минеральная вата и пенопласт – подходящие теплоизоляционные материалы

Входной патрубок прибора соединяется с канализационной трубой. После соединения место стыка рекомендуется обработать герметиком.
Выходной патрубок сепаратора присоединяется к дальнейшей системе водоотведения. Место стыка труб также обрабатывается герметиком.
Оставшееся пространство ямы засыпается выкопанным грунтом (применяется метод обратной засыпки, при котором используется земля, извлеченная именно с этого места).

Установка жироуловителя на улице

При установке жироуловителя на улице необходимы фановые стояки. Эти трубы используются для отведения из системы канализации излишних газовых скоплений, способных повредить оборудованию. Если на приусадебном участке предполагается проводить много времени и в большой компании, то есть сточных вод будет много, то рекомендуется использовать не только основную, но и дополнительную фановую трубу.

Если при монтаже жироуловителя соблюдены все основные правила и требования, то проблем с эксплуатацией и дальнейшим обслуживанием прибора никогда не возникнет.

Как делать очистку жироуловителя?

Бытовые устройства, установленные внутри дома, очищаются ручным способом. Для этой цели сепараторы комплектуются специальной лопаткой. Процесс этот довольно простой, не занимает много времени, но несколько неприятный. Алгоритм действий следующий:

Открываем верхнюю крышку.
Собираем лопаткой скопившийся жир. Следует заметить, что отходы жиров при разгрузке жироуловителей подлежат обязательной утилизации, но эти нормы на бытовые устройства пока не распространяются.
Проверяем патрубки и, если необходимо, удаляем из них скопившиеся крупные частицы.
Удаляем со дна скопившийся осадок. Чистить можно с использованием любого моющего средства.
Промываем систему горячей водой, позволит удалить из труб частицы жира и масла, способные привести к засорению.
Закрываем крышку и продолжаем дальнейшую эксплуатацию сепаратора.

Для откачки скопления жиров с уличного сепаратора потребуется привлечение спецтехники.

Чистка должна проводиться регулярно, в противном случае велика вероятность засора системы.

Обзор популярных компаний – производителей

Какие предприятия выпускают хорошие жироуловители?

Популярностью и спросом пользуются изделия российской фирмы «5 элемент». Компания выпускает недорогие компактные приборы из полипропилена с герметичной крышкой, надежными фиксаторами.

Жироуловители 5 элемент защищены от протечек, неприятного запаха. Подходят для установки в домах, кафе, мини-столовых, барах. В бытовых жироловках этой фирмы чистка жироуловителя осуществляется механическим способом, вручную, с применением моющих средств.

В зависимости от размеров и пикового сброса цена варьируется от 8 000 до 17 000 рублей.

Серьезно зарекомендовала себя российская компания Evo Stok.

Она выпускает изделия из полипропилена и армированного пластика для бытовых и промышленных нужд. Жироуловитель evo stok – правильный выбор для вашей кухни.

Цена на компактные приборы этой марки зависит от производительности и габаритов, находится в пределах 8 000 – 17000 рублей.

Компания FloTenk выпускает агрегаты круглой формы из качественных композитных материалов, способных выдерживать нагрузку на корпус (подземный вариант), перепады температур, агрессивные атмосферные воздействия.

Жироуловитель флотенк обладает большой пропускной способностью, выпускается в основном для промышленных предприятий, ресторанов, столовых, гостиниц. Очистка жироуловителя производится машинным способом с применением насоса.

По стоимости агрегаты флотенк доступны не каждому, но для авторитетного предприятия приобретение прибора выгодно, затраты окупятся. Установка жироловки для ограждения канализации от засоров и закупорки труб жировыми отложениями обойдется дешевле чистки или замены системы.

Средняя цена на жироуловитель для канализации фирмы FloTenk находится в пределах 45000 рублей.

Компания Vortex изготавливает жироловки из прочного пластика для нестандартных канализационных систем, позволяющие подключить агрегат даже там, где раньше это было сделать невозможно.

Прибор имеет увеличенный объем, чистить его придется гораздо реже, монтируется на улице, в подвале или специально выделенном помещении. Такое устройство, установленное в частном доме или коттедже, позволит надолго забыть о проблемах с канализацией.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Цена жироуловителя этой системы около 70000 рублей, но несомненные преимущества, которые дают его установка и эксплуатация, оправдывают стоимость прибора.

Разновидности уловителей жира

Современные жироуловители подразделяются сразу на несколько
категорий, в которых учитываются их характеристики.

По предназначению

По своему предназначению устройства могут быть:

Бытовые. Такие жироуловители монтируются в квартирах и
частных домовладениях. Кроме того, к бытовым устройствам относятся и ловушки,
используемые для очистки сточных вод в заведениях общественного питания.
Кстати, жироуловитель для
канализации из столовой является обязательным приспособлением при
оснащении подобного заведения. Несмотря на то, что эти устройства монтируются
непосредственно под мойку жироуловитель
для канализации из столовой, согласно нормам, может располагаться и
отдельно от нее. Провести очистку бытового жироуловителя можно только ручным
способом.
Промышленные. Такие уловители жира устанавливаются на
производстве, где в сточных водах есть примесь масла и любой жиросодержащей
жидкости. Кстати, промышленные жироуловители очищаются в автоматическом режиме.
Способствуют этому специальные механизмы. За исключением их, в конструкции
обеих категорий устройства отличий не имеется.

По типу используемого материала

Очередное деление жироуловителей можно провести по материалам,
используемым в процессе изготовления устройств.

Пластик. Такие приспособления имеют небольшой вес и
стоимость. Устанавливаются они сразу на трубу, а процесс монтажа не вызывает
трудностей.
Стеклопластик. Отличительной чертой таких ловушек
является повышенная устойчивость к воздействию агрессивной среды. Благодаря
стеклопластику корпус получается очень жестким. Устройства подобного типа могут
использоваться как жироуловитель
для наружной канализации.
Металл. Основным материалом, используемым в производстве,
является нержавеющая сталь. Ее главные преимущества кроются в максимальной
степени устойчивости к воздействию химикатов и механическим повреждениям.
Распространение такие устройства получили в промышленности, так как легко
справляются с любым агрессивным веществом и способны фильтровать стоки даже под
воздействием высокой температуры. Естественно, цена таких приспособлений
значительно выше.

По варианту установки

В этой классификации все зависит от места монтажа:

Под раковиной или мойкой. Такие приспособления имеют компактные размеры и максимум два отсека для фильтрации. Производительность жироуловителя находится на уровне двух литров в течение секунды. Чаще всего они монтируются в квартирах.
Отдельно установленный прибор. По сравнению с предыдущим вариантом габариты такого приспособления отличаются в большую сторону. Возрастает и производительность ловушки, которая составит не более пятнадцати литров за секунду. Монтироваться такой жироуловитель канализационный может в заведениях общественного питания, где необходима повышенная пропускная способность.
Заглубленное устройство. Самое мощное приспособление, которое может устанавливаться даже под землей. Этот вариант используется в промышленности. Пропускная способность таких устройств равна нескольким сотням литров. Есть модели, которые по своей конструкции абсолютно не похожи на привычные жироуловители и обладают сразу несколькими ступенями очистки сточной воды.

Особенности жироотделителя

Принцип работы и различия моделей

Итак, как уже было сказано выше, жироулавливатели бывают двух типов:

Промышленные.
Бытовые.

Последние представляют собой небольшой септик, который располагается под мойкой. В процессе приготовления пищи и мытья посуды устройство принимает на себя первичные стоки, очищая их от жира.

На фото – промышленный жироулавливатель

Работает такой септик по принципу отстойника. Как правило, он представляет собой емкость прямоугольной формы, внутри которой имеются перегородки, разделяющие пространство на несколько камер. Так как жировые частички гораздо легче воды, они задерживаются в специальной камере-отстойнике, а вода беспрепятственно поступает в канализацию.

Следует отметить, что бытовые жироулавливатели бывают двух типов:

Автономные	Для работы устройства не требуется подключения к электричеству.
Электрические	В этом случае откачка жидкости в канализационную систему осуществляется принудительно при помощи электрического насоса. Соответственно, для работы устройства его необходимо подключить к электропитанию.

Кроме того, изделия различаются по принципу приема воды:

Залповые

Отличаются возможностью приема большого количества стоков в процессе пикового сброса. Такую модель следует использовать в том случае, если вы моете посуду путем набора воды в раковину, после чего происходит ее залповый слив.

Сточные

Предназначены для тех случаев, когда мытье посуды осуществляется под проточной водой.

Бытовые жироуловители под мойку отличаются от промышленных в первую очередь тем, что они рассчитаны на переработку небольшого количества стоков. Как правило, этот показатель колеблется в приделах 0,5-1,5 метра кубических в час.

Конструкция жироотделителя

Конструкция

Практически все бытовые жироотделители под мойку имеют одинаковую конструкцию. Как уже было сказано выше, корпус емкости имеет прямоугольную форму.

Внутри него располагаются следующие элементы:

Входной патрубок – предназначен для подачи стоков в емкость.
Гаситель потока – снижает скорость поступающей воды.
Перегородка – обеспечивает задержание осажденных масс и тем самым предотвращает переливание отстоянного ила.
Воздухоотводящее отверстие – предназначено для вентилирования емкости.
Выпускной патрубок – обеспечивает отвод очищенных от жира стоков в канализацию.

Как мы видим, конструкция предельно простая.

Устройство занимает минимум пространства под раковиной

Достоинства

Основным достоинством жироулавливателя является, конечно же, защита канализационной системы от загрязнения.

Но, помимо этого у данного устройства имеются и другие положительные качества:

Имеет компактные размеры и небольшой вес, благодаря чему подключение устройства не вызывает никаких сложностей.
Все детали выполнены из экологически чистых материалов.
Высокая эффективность работы – жирные и маслообразные вещества улавливаются на 95 – 100 процентов.
Чистка жироуловителя под мойкой осуществляется довольно просто и не занимает много времени.
Широкий модельный ряд, благодаря чему всегда можно выбрать подходящую модель устройства.
Долговечность, что обусловлено простотой конструкции.
Доступная цена, особенно это касается автономных бытовых моделей.

Благодаря всем этим моментам жироуловители и получили широкое распространение в быту.

Недостатки

Что касается недостатков, то их немного. Основным из них является то, что периодически жироловка под мойку нуждается в очистке.

Делается это любыми подручными средствами или специальной лопаткой, которая имеется в комплекте. С ее помощью ил просто вычерпывается из емкости, после чего жироуловитель промывается.

Очистка емкости

Кроме того, устройства, оборудованные электронасосом, увеличивают расход электроэнергии, а в случае ее отсутствия, не работают вовсе.

Жироуловитель под мойку преимущества

Подобное оборудование для улавливания жиров и масел несет в себе достаточно много преимуществ:

Уничтожается неприятный запах, который неизменно образуется в процессе разложения жиров.
Ловушка максимально герметизируется, что исключает проникновение в нее посторонних жидкостей и прочего мусора.
Устройство не сложно в монтаже и дальнейшей эксплуатации.
Длительный срок действия.
Доступная стоимость по сравнению с другими видами фильтрующих устройств.
Прочность конструкции и материалов, из которых она изготавливается.
Не потребляет электроэнергию и способно работать в любое время без добавления активных химических составляющих.
Избавляет трубы канализации от образования коррозии.
В устройство может монтироваться датчик, следящий за уровнем жира.

Сегодня все предприятия общественного питания обязаны устанавливать жироуловители на канализацию для ресторана, чтобы улучшить качество сточных вод. За этим строго следит санэпидстанция, водоканал и соответствующий муниципальный орган, отвечающий за сохранность окружающей среды.

Обзор популярных производителей жироуловителей под мойку

Сейчас никаких трудностей с покупкой «ловушки» для жира не возникает. Прибор производится не только зарубежными, но и российскими производителями. Безусловно, в конструкцию прибора всегда можно внести что-то свое, новое, однако в большинстве случаев конструкция практически идентична. Поэтому мы намерены ориентироваться именно на репутацию и известность производителя.

Популярная российская компания, под именем которой производится, как правило, промышленное оборудование.

«Пятый элемент»

Предприятие, выпускающее весьма недорогие жироуловители из ПП, которые предназначаются не только для промышленного, но и для бытового использования.

Flotenk

Еще одна российская компания, занимающаяся производством бытового/промышленного оборудования для канализаций. При изготовлении используется стеклопластик, срок эксплуатации которого может достигать 50-ти лет.

Evo Stok

Компания из России, специализирующаяся на полипропиленовых жироотделителях бытового/промышленного назначения. Также при изготовлении может использоваться армированный пластик.

Финская компания, которая выпускает качественные полиэтиленовые жироуловители под брендом EuroREK Omega.

Критерии подбора и основные производители

Чтобы выбрать необходимое устройство в первую очередь необходимо исходить из его назначения. От этого зависят эксплуатационные параметры сепараторов. Например, для бытовых целей производительность будет достаточна в пределах 0,1-2 литров в секунду. Но эти характеристики совершенно не подходят для очистки стоков, поступающих в канализацию из столовой, кафе или ресторанов, для этой задачи потребуются промышленные модели с соответствующими техническими характеристиками.

Стоит заметить, что многие промышленные модели (например, для цехов, где налажено производство молочной продукции) оснащаются дополнительным оборудованием, повышающим эффективность обслуживания. Это могут быть автоматические насосы для откачки стоков, датчики заполнения и т.д.

Немаловажным фактором является и материал, из которого изготовлен корпус бака, он может быть пластиковым, стеклопластиковым или из нержавеющей стали. В промышленных устройствах колодец нередко делают бетонным.

Бытовые очистители, как правило, изготавливаются из пластика, что объясняется невысокой стоимостью материала, а также его следующими полезными свойствами:

небольшой вес, что существенно упрощает монтаж и обслуживание;
длительный срок эксплуатации (не менее 30 лет);
безвредность для человека.

Такие устройства рассчитаны на бытовое использование или установку в небольших предприятиях общепита.

Сепараторы из стеклопластика. Отличительная особенность таких корпусов высокая механическая прочность и устойчивость к агрессивным химическим веществам

Такие характеристики отлично подходят для промышленных моделей, особенно принимая во внимание тот факт, что допускается установка вне помещения

Стеклопластиковые корпуса устойчивы к любым погодным условиям, имеют небольшой вес и легко подаются очистке.

Корпуса из нержавеющей стали, как правило, используются для изготовления промышленных сепараторов. Характерные особенности:

длительный срок службы;
высокие гигиенические свойства;
презентабельный внешний вид.

Перечисленные характеристики, как нельзя лучше, соответствуют требованиям предприятий общественного питания.

Единственный недостаток, ограничивающий применения такого корпуса, – высокая цена.

При выборе производителя рекомендуем отдать предпочтение известным брендам, например таким, как: Эколайн, Alta, Пятый Элемент, Термит и т.д. Также заметим, что отечественные изделия по качеству не уступают зарубежным, а стоят существенно дешевле. Что касается неизвестных производителей из Поднебесной, тут как всегда, качество необходимо проверять на месте.

При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его

Существует три варианта установки в доме:

под раковиной или мойкой;
в подвале;
в отведенном для этой цели помещении.

В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:

Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант – место под раковиной или рядом с ней.
Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.

Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.