Бизнес план свинофермы на 50, 100, 300, 500 и 1000 голов свиноматок, готовый пример свинарника с расчетами, прибыльность свиноводства

Как правильно построить свинарник своими руками

Сарай для свиней можно выстроить самостоятельно из подручных средств. Однако, если вы хотите, чтобы постройка была удобной и долго прослужила, следует учитывать некоторые особенности при строительстве.

1. Сарай должен иметь широкие, удобные проходы и подходы к загонам.
2. Строение должно обладать хорошей вентиляционной системой, стоком и освещением.
3. Всё в постройке следует изготавливать из крепкого материала, способного выдержать мощь свиньи.
4. Крышу сарая и загона необходимо располагать под наклоном, что препятствует накоплению осадков.

Фундамент

Фундамент является основой и главной опорой для всех конструкций будущего строения. Поэтому необходимо тщательно подходить к его закладке. Первоначально следует узнать состав почвы, где будет расположен сарай. Это позволит рассчитать возможные проблемы у будущего строения. Чаще всего основу сарая делают из бетона, камня, железобетонных блоков. Однако, если постройка будет полностью деревянной и небольшого размера, то допускается в качестве фундамента использовать подиум, выложенный из брусьев. Рекомендуемая высота основы здания над уровнем земли составляет 30 см.

Стены

Стены необходимо изготавливать из материалов, способных максимально сохранять тепло в сарае. Наиболее распространенным материалом для этого является кирпич, шлакоблоки, бутовый камень. Малые хозяйства могут изготавливать стены из древесины, а большие — из железобетонных плит. Внутри строения стены обивают досками, штукатурят и белят, в зависимости от основного материала. Толщина стен напрямую зависит от теплопроводности материала — чем больше тепла проводит то, из чего сделана стена, тем толще она должна быть. Высота у стен должна быть не менее 2 метров.

Узнать, как построить поилки для свиней, можно здесь.

Полы

Полы можно изготавливать из бетона, однако свиньи — теплолюбивые животные. Полы в свинарнике могут быть деревянными или бетонными . Поэтому необходимо позаботиться об его дополнительном утеплении. Такой пол долговечен, удобен при уборке. Наравне с бетоном используют деревянные полы. Он хорошо удерживает тепло, а также дополнительно может быть утеплен глиной. Пол из кирпича — затратный вариант при самостоятельном изготовлении сарая. Однако он идеален в плане изоляции и долговечности. Оптимальный вариант хорошего пола — бетонная основа с покрытием из дерева.

Чертеж канализации

Любой свинарник должен обязательно быть оборудован стоком. Это облегчит уборку и уход за животными. Лучше всего изначально делать полы с некоторым уклоном, благодаря чему продукты жизнедеятельности свиней легче попадают в сточную канаву. При возможности можно устанавливать решетчатый пол с емкостями для экскрементов под ними. Этот способ значительно облегчает процесс уборки навоза, однако, он весьма затратный. Для облегчения чистки свинарника можно проводить водопровод в строение.

Вытяжка

Любому свинарнику необходима хорошая вытяжка. Свиньи производят много экскрементов и, как следствие, множество вредных паров. Поэтому сарай необходимо оборудовать вентиляцией. Она позволит своевременно заменять несвежий воздух на чистый. При изготовлении вытяжки следует помнить, что свиньи не переносят сквозняков. Вытяжная система должна быть установлена таким образом, чтобы в помещении поддерживался оптимальный микроклимат без вреда для животных.

Отопление, как правильно утеплить

Свиньи выделяют достаточное количество тепла. Поэтому, в основном ,свинарник не снабжают дополнительным обогревом, а лишь утепляют его. Если животные в сарае будут содержаться в течение года, тогда необходимо оборудовать его хорошей системой отопления. Для этого используют печное отопление или другой возможный вариант. Оптимальная температура для содержания 13-22°C. В загонах со свиноматками температура должна быть в пределах 28°C. Для этого туда устанавливаются обогревательные приборы.

Освещение в свинарнике

При содержании в домашних условиях, в сарае необходимо освещение — естественное и искусственное. Для естественного освещения используются окна — солнечный свет усиливает биологические процессы. Но при коротком световом дне этого недостаточно. Поэтому необходимо устанавливать дополнительное искусственное освещение. Разные типы свиней нуждаются в различном освещении по его длительности и силе. Идеальным вариантом будет сарай с несколькими зонами, в которых освещение отличается по мощности. Гладкие, светлые стены и потолки усиливают освещенность.

Из чего делать станки для свиней

Когда строят свинарник своими руками, обычно разгораживают помещение на станки с использованием двух материалов:

• обрезную доску 50 мм толщиной и брус для стоек;
• металлические трубы, лист, уголки.

Выбор на самом деле прост: что дешевле, с чем умеете лучше работать, или сто считаете более надежным. В принципе, оба варианта неплохи, имеют широкое распространение.

Высота перегородок — около 1 метра, в каждый загон делают отдельный вход. Калитки должны хорошо запираться, причем простые засовы ненадежны, их поддевают пятачками и открывают двери.

Какой материал может быть использован?

Как упоминалось ранее, хлев можно возвести из разнообразных материалов. Выбор оптимального варианта отразится на сроке службы и эксплуатационных характеристиках надворной постройки. Если вы решили своими руками построить на участке хороший хлев, к выбору качественных строительных материалов нужно отнестись со всей ответственностью.

Опытные животноводы утверждают, что для возведения надежного хлева для содержания скота желательно выбирать недорогие, но высококачественные материалы. Из некачественного сырья не получится возвести, действительно, долговечный и крепкий сарай, в котором животным будет комфортно.

Чтобы построить стены хлева, можно использовать такие материалы, как кирпич, дерево или камень. У каждого из перечисленных вариантов имеются свои сильные и слабые стороны, которые нужно иметь в виду, делая выбор в пользу конкретной позиции. Если стены сарая будут выложены из кирпича, они простоят долго и будут смотреться добротно, но внутри получившегося хлева будет прохладно. Подобный хлев обязательно нужно будет дополнительно утеплить.

Стены, изготовленные из камня, являются самыми долговечными и практичными, но остывают еще быстрее кирпичных. При этом на камне нередко появляется конденсат, который увеличивает процент влажности воздуха в помещении. Такие условия могут спровоцировать различные заболевания у домашних животных, живущих в сарае.

С удивительной скоростью возводятся сараи из бревна. Работы по их строительству оказываются гораздо менее затратными. В деревянных постройках будет сохраняться тепло. Внутри стены в подобном сооружении можно дополнительно оштукатурить или побелить – это тоже положительно скажется на поддержании комфортной температуры.

Нередко стены хлева делают из разных видов блоков, например, из пеноблоков или газобетонных блоков. Так, строения из газобетона не будут нуждаться в дополнительном утеплении, поскольку блоки этого типа могут похвастаться прекрасными теплоизоляционными качествами. При этом газобетонные блоки стоят совсем недорого, имеют относительно небольшую массу, поэтому не требуют сложной и дорогостоящей транспортировки. Но строительство сарая из рассматриваемых материалов требует четкого расчета. Когда сарай будет усаживаться, блоки могут начать трескаться. Шероховатую фактуру поверхности блоков трудно отделывать, крепежные элементы в этих основаниях удерживаются слабо.

Иногда стены сараев для скотины выстраивают из известняковых плит. Если запланирована такая постройка, между фундаментной основой и стенами нужно будет уложить изоляционный слой, а стеновые поверхности дополнительно защитить от влаги. Все поверхности подобных сооружений требуется тщательно отшлифовывать, чтоб на них не скапливалась вода. Чтоб скрепить известковые плиты, запрещено использовать скобы из металла.

Известняковые плиты хороши тем, что имеют антисептическую поверхность. Это благотворно сказывается на профилактических мерах, к которым приходится прибегать в отношении домашних животных.

Подойдут и пенобетонные блоки. Они являются прочными, но стоят недорого. Хороший хлев из таких материалов можно построить в очень короткие сроки. Пенобетонные стены эффективно удерживают тепло в помещении, не начинают вымерзать, даже когда на дворе стоят самые суровые зимы. Однако для сооружения стен из рассматриваемого материала необходимо пользоваться специальным клеем, который стоит довольно дорого. Покупка такого связующего компонента сильно удорожает строительство хлева. Надо отметить, что в составе пеноблоков присутствует известь и алюминиевая пудра. Указанные компоненты могут вступать в химическую реакцию с другими соединениями, в итоге разъедая даже арматуру.

Некоторые фермеры предпочитают выстраивать сарай для скота из специальных сэндвич-панелей, состоящих из 3-х слоев. Подобные постройки изготавливаются с привлечением надежного каркаса. Для строительства хлева специалисты рекомендуют выбирать такие панели, во внутренней части которых присутствует утеплитель – минеральная вата или пенополистирол.

Полы в сарае можно сделать из разных материалов. Самым долговечным окажется бетон. Он практичный, износостойкий. Бетонный пол не будет впитывать запахи, вбирать влагу, разрушаться из-за атак грызунов. Но такое решение окажется холодным, поэтому на него придется укладывать деревянные щиты или подстилки из опилок/соломы.

О бизнесе

Желание открыть свиноферму с нуля начинается с подготовки бизнес плана. В нем изначально указывается краткое описание, а потом уже основные составляющие. Готовый бизнес план содержит информацию об открытии мини-свинофермы. Для реализации задумки арендуется помещение.

Бизнес план имеет следующие цели:

• открытие фермы с высоким показателем рентабельности;
• население получает продукты свиноводства;
• прибыль получают от продажи поголовья либо ее продукции.

Чтобы открыть небольшую свиноферму, необходимо иметь стартовый капитал примерно 1 897 000 рублей. Эту сумму можно получить и в качестве коммерческого займа.

Нормы и условия содержания поголовья

Во-первых, необходимо учитывать нормы площади на 1 животное. Эта цифра различна для племенного и выращиваемого на мясо поголовья, а также для разновозрастных свинок.

Возрастные группы животных	Число свиней в станке	Площадь на 1 голову, кв. м
При племенном разведении	При разведении на откорм
Хряки	1	8	8
Матки холостые и супоросные до 2-х мес.	4	3	2
Супоросные матки на третьем месяце	2	6	3.5
Супоросные матки на четвертом месяце	1	6	6
Подсосные свиноматки с поросятами	1	10	7.5
Поросята до 5-месячного возраста	10-12	0.6	0.5
Племенные свинки 5-8 месяцев	5-6	1.15
Племенные хряки 5-8 месяцев	2-3	1.6
Откормочные поросята 5-6 месяцев	20		0.7
Откормочные поросята 6-10 месяцев	15		1

В помещении должен поддерживаться оптимальный микроклимат, то есть комфортные температура, влажность, скорость циркуляции воздуха, низкие показатели загрязненности и запыленности, а также содержания вредных веществ. Эти показатели находятся в прямой зависимости от климата, теплоизоляции здания, его размера, системы проветривания, числа, массы, возраста свиней, способа их содержания, санитарии помещения. Перемены любого показателя могут разительно отразиться на здоровье ваших подопечных. Могут ухудшиться продуктивность, воспроизводство, иммунитет животных, увеличится расход корма. Самыми притязательными к условиям содержания являются поросята и представители высокопродуктивных пород.

Температура окружающего воздуха оказывает очень большое влияние на обмен веществ свиней. При снижении этого показателя больше 1/10 энергии от корма уходит на самообогрев животного. Это ведет к снижению продуктивности и повышению риска заболеваний, к которым особенно чувствителен молодняк. При повышении температуры наблюдается потеря аппетита, уменьшается скорость переваривания пищи, что тоже ведет к уменьшению продуктивности и функции воспроизводства.

Для различных групп животных оптимальная температура различна: для маток – 16-20 градусов, для поросят младшего возраста – примерно 30 градусов, но по мере взросления температуру надо снижать (плюс неделя – минус 2 градуса), для свинок, выращиваемых на откорм, – 14-20°C. Влажность внутри должна поддерживаться на уровне 60-70%, при повышении температуры допустимо ее снижение до 50%. К освещению в здании для свиней также предъявляются определенные требования, ведь для идеального развития вашим подопечным нужен солнечный свет. Многие отмечают снижение иммунитета у молодняка и показателей прироста при замене естественного освещения искусственным. Ухудшаются усвояемость витамина D, такого элемента, как Са, оплодотворяемость.

Во избежание такой ситуации освещение делают переменным, а также применяют лампы инфракрасного и ультрафиолетового излучения. Для обогрева молодняка их помещают на высоте примерно 1 м от пола, режим использования ламп – переменный: примерно полтора часа работы на полчаса или больше отключения в зависимости от метода содержания. Лампы типа ПРК-2, ПРК-Г, ЭУВ-15, ЭУВ-30 и ЛЭР применяют для ультрафиолетового освещения. Строго дозируйте длительность такого излучения, излишек его вреден для животных. В среднем взрослые самки и самцы получают ультрафиолет в большем количестве, нежели молодые поросята. Самым эффективным является комбинирование такого освещения с регулярной двигательной активностью хрюшек.

Особенности возведения и оборудования свинарника

Стены свинарника рекомендуется делать из легких, но теплых материалов. Подойдет пенобетон, газобетон или керамзитобетон. Подобные постройки нужно оштукатуривать и внутри, и снаружи, чтобы они не копили влагу. А также для строительных работ подойдет арболит, который пока еще задействуется не так часто.

Хлев для поросят должен быть прохладным летом и теплым зимой

Здесь важно обеспечить качественную вентиляцию. В помещении не должно быть низких потолков

Оптимальный показатель – 2,3-2,5 м. Стены внутри свинарника лучше всего оштукатурить, а потом покрасить или побелить. Иногда стеновые основания обшивают досками.

Крышу свинарника лучше всего сделать односкатной. Если же ширина здания большая, то подойдет и двускатная конструкция. Вне зависимости от того, какая кровля была выбрана для такого хлева, чердак тут оборудуется в редких случаях. Кровлю рекомендуется утеплить минеральной ватой. Внутри помещения прибивают пароизоляционную мембрану, а со стороны кровли укладывают пароизоляционную пленку. В качестве кровельного материала чаще всего выбирают дешевый шифер.

Пол в сарае для свиней можно сделать в виде деревянного настила. Используется обрезная доска 50 мм толщиной. Ее прибивают или очень плотно, или с маленьким зазором.

Разрешено в свинарнике оставить земляные полы. Большого числа плюсов у этого решения нет. Привлекает только дешевизна. Убираться в хлеве с земляными полами трудно, как и поддерживать чистоту в целом. Будет держаться неприятный запах. Свиньи – большие любители рыть землю, поэтому сарай вскоре превратится в перерытую ими территорию.

Для отведения продуктов жизнедеятельности свиней делают так называемые щелевые полы. Это современное, удобное решение. При такой конструкции первый слой пола выполняется из бетона, а 2-й – из щелевых деталей. Этот пол тоже делается под небольшим наклоном.

В свинарнике должны быть окна – естественный свет важен для свиней. Желательно устанавливать крупные оконные конструкции. Монтируют их на высоте 1,5-1,7 м. Обязательно устанавливается вентиляционная система. Для свиней оборудуют станки из металлических труб или обрезной доски.

Варианты вентиляционных систем

Искусственная вентиляция

Вентиляционные системы делятся на два вида: естественные и искусственные. Определяющим фактором является способ движения воздуха по помещению.

Естественная система конструируется на этапе строительства свинарника. Для проникновения внутрь помещения потока свежего воздуха обустраивается отверстие в стене, двери или окне. Ещё один или несколько вентиляционных каналов обустраиваются для отвода газов.

Чтобы проветривание осуществлялось естественным образом, одни отверстия располагаются в 40-50 см от пола, другие – на таком же расстоянии от потолка. Такая система считается самой долговечной и мало затратной, для её функционирования не требуется электропитания или других энергоресурсов. Движение потока осуществляется согласно физическим законам, но только при условии правильного выполнения монтажных работ.

Искусственная система отличается максимальной эффективностью, так как встроенное в стену или окно устройство обеспечивает принудительную подачу потока свежего воздуха в свинарник. Достигается такой эффект с помощью подключения механизма к электросети.

Выпускаются разные модели вентиляции. Среди большого ассортимента можно выбрать следующие конструкции:

• с фильтрами, которые очищают воздух;
• нагревателем, обеспечивающим приток подогретых воздушных масс;
• вентилятором, усиливающий момент распределения потока по помещению.

Принудительные системы справятся со своими функциями в помещениях с большими площадями, вне зависимости от погодных условий и поры года в свинарнике реально установить благоприятный микроклимат, соответствующий требованиям животноводства.

Вентиляционная и ее проектирование

В помещении для свиней важную роль играет температура и микроклимат в целом. Для его обеспечения, даже в небольшом свинарнике надо создавать систему вентиляции, позволяющую проветривать помещения и избавляться от токсичных выделений.

Самая простая вентиляция для свинарника – отверстия в потолке, соединенные с трубой, выходящей на улицу.

Всего существует 4 типа вентиляции в помещениях: шахтная, поперечная, продольная и коридорная. Какой из названных вариантов выбрать, зависит от размера свинарника и его конструкции. В среднем на каждые 25-30 кв. м требуется вентиляционное отверстие 12-15 см в диаметре.

Системы вентиляции делятся на естественную и принудительную. В первом варианте не требуется дополнительного оборудования, главное, правильно обустроить отверстия для воздуха. Принудительная же вентиляция в помещении создается специализированным оборудованием. О том, как все это работает, вы можете прочитать в статье «Делаем вентиляцию в свинарнике своими руками».

Из чего и как делать стены

Стены свинарника лучше всего сделать из легкого и теплого материала. К этой категории относятся все блоки из легкого бетона (пенобетон, керамзитобетон, газобетон и т.п.). У них есть один недостаток — они впитывают воду, потому, сразу после постройки, такие строения надо штукатурить внутри и снаружи. Зато самостоятельно строить такие свинарники легко — блоки большие и легкие, здания получаются теплыми и относительно недорогими.

Свинарник оштукатуренный и окрашенный смотрится очень даже…

Есть еще один материал, который подходит под эту категорию, но пока не очень используется — арболит. Он сделан из смеси деревянной щепы собой формы и цемента с водой. Прекрасно держит тепло, прочный и крепкий, может изготавливаться самостоятельно.

В некоторых регионах строят свинарники из ракушняка. Отличный природный строительный материал, жаль только доступен не везде. Довольно редко используют кирпич. Во-первых, он дорогой, во-вторых, холодный и стены точно требуют утепления.

Свинарник из бруса — снаружи зашит ОСБПод обшивкой брус. В таком свинарнике без отопления зимой +15°CСложен из старых шпал

Часто строят свинарники из бруса и даже шпал. Получаются они теплые, достаточно легкие. Для того чтобы из щелей не дуло, их конопатят, как обычный сруб, а снаружи обшивают листовым материалом ( влагостойкая фанера, ОСБ) и сверху красят. Вообще, дерево считается не лучшим материалом для свинарника — свиньи прекрасно его могут грызть, но если зацепиться не за что, поверхность ровная, то стены будут целыми.

Высота стен

Свинарник должен быть теплым зимой, прохладным летом, в нем должна быть хорошая вентиляция, которая обеспечит свежий воздух и нормальную влажность. В связи с этим очень низкие потолки делать не стоит — при малых объемах придется часто проветривать, что сведет на нет выгоды по отоплению. Слишком высокие стены — большие расходы по отоплению, что тоже нехорошо. Оптимальный вариант — потолок 2,3—2,5 м.

Высота стен — 1,7 м, высота в коньке — 2,5 м

Иногда делают потолок скошенным, без чердака. Он все равно практически никак не используется, так как там повышенная влажность. В таком случае стены получаются невысокими — 1,7-1,9 м, а в центре потолок поднимают до 2,5-2,8 м. Это позволяет сделать минимальными затраты на стены, но увеличивает расходы на устройство кровли.

Внутренняя отделка

Стены внутри свинарника лучше всего оштукатурить, затем побелить или покрасить. Побелка — это дезинфекция и хороший внешний вид, но до тех пор, пока стену не забрызгали. Потом вид не самый привлекательный — до следующей побелки. Чтобы к стенам не налипала грязь, их промазывают смолой, разведенной в бензине. Высота такой обработки — около 1 метра. С такой стены грязь слетает. Выглядит несколько мрачновато, но моется легко.

Еще вариант — оббить весь станок досками по периметру, как на следующем фото. Моется просто и к холодным стена зимой животные не прислоняться.

Один из примеров свинарника

Процесс постройки

Прежде чем приступить к строительству, предположим, что помещение будет предназначено для пары разнополых животных. А также не забываем про отдельный блок для будущего молодняка. Здесь нужно учесть численность поросят, возрастную категорию.
Процесс лучше начать так:

1. Для обеспечения долговечности помещения, а также предполагая его многолетнее использование, рекомендуется остановить свой выбор на монолитном фундаменте, а перед этим сделать песочную насыпь. Защитить свинарник от избыточной влажности поможет рубероид.
2. Идеальный пол – это наливной. Поверхность из бетона обладает стойкостью к впитыванию запахов, в том числе и от испражнений, ее легко помыть, к тому же срок службы намного больше, чем у деревянного покрытия.
3. Перед тем как заливать пол, рекомендуется подумать о наличии небольшого наклона станка к стоку, где будут собираться отходы жизнедеятельности свиней. Кал вместе с мочой не придется убирать из станка, что существенно снизит время на уборку, а заодно понизит риск возникновения болезней инфекционного характера.
4. На сегодняшний день большую популярность имеют не только полы из бетона, но еще и из решетки, под ними оборудуют слив и отстойник. Деревянное покрытие здесь не подойдет, т.к. оно будет излишне увлажняться и к тому же его быстро разъест навоз.
5. В первую очередь стены служат защитой от непогоды, а значит нужно подобрать такой материал, который будет наиболее устойчив для большого количества влаги и не станет подвергаться воздействию грызунов. Маленькие вредители нередко желают забраться в помещении для животных.
6. За основу несущих конструкций можно взять кирпичи или малогабаритный блок. Сооружения из каркасов привлекают своей невысокой стоимостью, быстрым возведением и комфортным, но при этом не отвечают нужным требованиям.
7. Перегородки между животными можно сделать кирпичными, или из металлической прочной сетки.

При строительстве свинарника на небольшое поголовье обязательно предусматриваются оконные проемы. Естественное освещение позволяет взрослым животным и молодняк себя чувствовать гораздо лучше.

Стены свинарника

Стены домика для свиней своими руками возводятся из таких материалов, как древесина, кирпич, шлакоблоки, камень бутовый, пенобетон.

Необходимая высота стен — 2,5 м. Толщина рассчитывается в соответствии с климатом в регионе расположения. Для кирпичной кладки необходимо — от 51 до 64 см, для деревянных стен — от 18 до 25 см.

Изнутри на стены накладывается защитная обивка и штукатурка. Конечный слой — побелка. Снаружи стены обязательно утепляют и накладывают отделочный материал. Можно возвести стены из сэндвич-панелей. Они состоят из 2 слоев облицовочного материала, между которыми проложен слой утеплителя. Сендвич-панели — надежный стройматериал. Единственный недостаток этого варианта — высокая себестоимость.

Для работы с сэндвич-панелями лучше пригласить специалистов. Это также повлечет дополнительные расходы. Впрочем, долговечность, прочность и простота ухода окупят все расходы.